Notre élevage

Cher(s) client(s),



Nous sommes éleveurs de cochons BIO certifiés

 

(nourris exclusivement avec des aliments BIO: 100% naturel).

Notre charcuterie bio est préparée SANS GLUTEN NI LACTOSE.

AUCUN ANTIBIOTIQUE, NI VACCIN

Nos cochons sont élevés sur 2 hectares, à St Vallier de Thiey, en plein air, au sein du parc naturel régional des préalpes d'Azur, à 800m d'altitude.

Nos cochons bio sont élevés en plein air et ne sont pas castrés. Nous ne coupons pas les queues des cochons, et nous ne limons pas les dents comme dans les élevages industriels.

Nous sommes l'un des seuls élevage de la Côte d'Azur à proposer des cochons de lait bio, des cochonnets bio, ou des nourrains bio de cette qualité.

Nos races de cochons: porc noir gascon, porc à pie noir, porc fermier (croisé)

La viande de notre élevage reste un produit d'exception !

Nous vous proposons :

- Chipolata Bio (emballé sous vide avec une DLC)
- Côte de porc Bio (emballé sous vide avec une DLC)
- Rôti de porc Bio (emballé sous vide avec une DLC)
- Filet mignon Bio (emballé sous vide avec une DLC)
- Jarret Bio
- Sauté de porc Bio
- Poitrine tranchée Bio
- Lardons Bio
- Escalope Bio (très tendre)

En charcuterie Bio nous proposons :

- Saucisse sèche de montagne Bio
- Saucisson de montagne Bio
- Pâté Bio
- Rilette Bio
- Boudin Bio

Nous organisons une vente par mois, en moyenne

 

Nous sommes avant tout éleveur, fier de notre élevage, et sommes ravis de pouvoir vous apporter des produits de bonnes qualités! 

 

Bien manger, c'est l'affaire de tous!

 

Si vous êtes intéressés,

 

Merci de nous contacter par téléphone au 06 51 80 48 06, ou par mail à : www.cochons-cote-dazur.com

 

Cordialement

 

Mme Isabelle Foncel

 

Éleveuse

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